토마토야채 스프(토마토 퓨레 x)
집에 야채가 많거나, 가끔 뜨끈한 국물 요리를 먹고 싶을 때 종종 만들어 먹어요.특히 냉장고에 토마토가 있을때요!> 원래도 '마녀스프'라고 유명했는데최근에(?) 편스토랑 '진서연 스프'라고 더 유명해지기도 했죠 ㅎㅎ 저는 토마토 퓨레를 넣지 않아서 좀 더 묽은, 맑은 국 같은 느낌이에요.매번 토마토 퓨레를 사는 것도 그렇고, 그냥 토마토로만 해봤는데 충분히 맛있더라구요!! 재료:토마토, 각종 야채, 버터, 카레가루, 후추, 소고기, 맛술 끝! 쉽게 물러지는 야채만 아니면 전부 ok 입니다! 저는, 파프리카, 당근, 토마토 이렇게 넣었어요!파프리카랑 당근 손질하다가 양파랑 양배추 넣는 걸 까먹어서,,,파프리카, 당근, 양파, 양배추는 넣는 걸 추천합니다! + 추가로 브로콜리 넣어도 맛있어요! 그럼 시작할..
2024. 8. 1.
시금치 파스타, 우유버터 파스타 (feat. 류수영 파스타)
안녕하세요!저는 가끔 유튜브에서 편스토랑 류수영 님 편을 찾아서 시청하곤 해요.알고리즘으로 접하게 된 이후 새로운 편이 나오면 보게 되더라구요.류수영님 요리 센스가,, 진짜,,, 저도 그렇게 되고 싶어요,,ㅠㅠ(아직 한참 멀었습니다..) 오늘은 류수영님께서 알려주신 우유파스타를 포스팅할 건데요.진짜 정말 쉽고,과정도 간단하고,무엇보다 원팬 조리!!! 설거지가 없어요 >저는 류수영님께서 알려주신 레시피에,집에 시금치가 많아서,,, 시금치를 추가했어요.근데 먹어보니 맛있더라구요? 집에 시금치 있을 때 한번 해보세요 ㅎㅎ 재료 : 물 500ml, 우유 300ml, 버터 40g, 파스타 1인분소금 한꼬집, 참치액젖 1큰술(그냥 밥숟가락이면 됩니다!) ( + 시금치 - 넣고싶은만큼 ) 1. 물, 우유..
2021. 12. 29.
