고구마를 활용한 간식!만들기
집에 고구마가 한박스나 있는데,먹질 않아서 아직도 그대로 있어요.그래서 고구마를 찐다음, 식품 건조기에 말려 고구마 말랭이를 만들어서저도 먹고, 우리집 콩이도 먹고 했지만, 한계가 있습니다..ㅠㅠ(물론, 우리 콩이는 너무 좋아하지만요 > 일단 뭐라도 만들자! 해서고구마를 쪘습니다! ( 고구마를 활용한 레시피들이 많지만, 일단은 제 머릿속에서 나온 요리입니다.물론, 이미 있을 수도 있지만요.) 재료 : 고구마 400g, 묵은지(김치), 모짜렐라 치즈, 찹쌀가루3, 설탕3, 계란1개 1. 고구마 찌기(냄비에 찜기 올려서 쪄도 되지만, 저는 전자레인지를 사용했어요.가끔 귀찮으면, 그냥 전자레인지 씁니다 ㅎㅎ) 2. 익은 고구마를 으깨주기.으깨는 도구 없으면 포크로 하면 잘 으깨져요.(저도 으깨는 도구 ..
2021. 12. 14.
